Валентина Симионел о посещении аюрведического курорта в Индии

Утреннее пение мантр и звон колоколов католических храмов, мирно соседствующие богатство и бедность, ухабистые дороги,  указатели к дорогим курортам, рынки, уличные торговцы и, конечно же, многочисленные храмы богам индийского пантеона. Главный редактор «Краснодар Magazine» Валентина Симионел побывала в Керале, штате на юге Индии, где сосредоточены основные аюрведические курорты.
Текст: Валентина Симионел

Керальский колорит

На аюрведическое лечение я отправилась по зову сердца, четко понимая, что именно этот вид восстановления мне показан в конкретный момент времени. Мы с моим спутником выбрали небольшой семейный аюрведический центр, который назывался Dr. Franklin’s Panchakarma Institute & Research Centre (коротко — институт доктора Франклина) и забронировали двухнедельное проживание с лечением. Когда мы ранним утром прилетели в столицу Кералы — Тируванантапурам, то с радостью обнаружили, что нас уже ждет служащий отеля на новой вместительной «Тойоте». От курорта нас отделял всего час пути, однако за это время перед нами предстала почти вся многогранная Индия: утреннее пение мантр и звон колоколов католических храмов, мирно соседствующие богатство и бедность, ухабистые дороги, они же — тропинки для деревенских жителей, указатели к дорогим курортам, рынки, уличные торговцы и, конечно же, многочисленные храмы в честь богов индийского пантеона. Добравшись до своего живописного уголка, мы улеглись спать и проснулись под оживленные голоса постояльцев, направлявшихся на обед. Как оказалось, наш домик соседствовал с рестораном.

Хаусбот — плавучая гостиница в Керале.

Вата, Питта, Капха
Нас пригласили на осмотр, где первым делом доктор, а точнее, зять самого Франклина, определил наши доши. Для тех, кто еще не знает, в аюрведе есть понятие трех дош (Вата, Питта, Капха) или форм биологической энергии, которые обеспечивают деятельность всех органов и систем нашего организма. Человек здоров, когда доши находятся в сбалансированном состоянии. У каждой из этих форм энергии есть свое предназначение и свои особенности. Однако современная динамичная жизнь всячески мешает их балансу: поэтому задача доктора и собственно аюрведического лечения — выявить дисгармонию дош и привести их в равновесие, благодаря чему человек сможет почувствовать себя здоровым и счастливым.

Территория Dr. Franklin’s Panchakarma Institute & Research Centre

Особый рацион
После осмотра доктор назначил мне лекарства из трав, несколько видов специальных масляных массажей, очищающие процедуры и некоторые ограничения в питании. Каждый день — три–пять процедур, в основе которых — специальное кокосовое масло с добавками, которое различными способами втирают и вводят в организм. В первый же вечер я спросила официанта: «А что у вас на десерт?» Ответ был: «Фрукты, мадам». Питание было исключительно вегетарианским, что не должно было выбить меня из колеи: подобной «диеты» я придерживаюсь многие годы. Но здесь меню было более ограниченным и органичным, без привычных сладостей, выпечки, деликатесных сыров, яиц, кофе и вина. Нам подавали бездрожжевые лепешки, свежие салаты, овощные блюда и супы, бобовые, свежевыжатые соки, фрукты, мед и чай согласно доше.

Пляж Bethsaida Hermitage

В первый же вечер я спросила официанта: «А что у вас на десерт?» Ответ был: «Фрукты, мадам». Меню было более ограниченным и органичным, без привычных сладостей, выпечки, кофе, вин и сыров.

Равновесие
Каждый день после очередного «топтания» по спине мягкими ножками хрупкой индийской девушки-массажистки мне надлежало дремать в гамаке или размышлять об эстетике и философии жизни в Индии. Часто после процедур мы брали машину с водителем: выезжали на экскурсии, в город за покупками, на пляж или просто прогуливались по ближайшим деревням и другим аюрведическим курортам, которых по соседству оказалось немало. После двух недель лечения и глубокого расслабления настало время продолжить путешествие. Далее нам предстояло посетить два ашрама, город Бангалор, но это уже тема для отдельной статьи. Я чувствовала себя отдохнувшей, посвежевшей, помолодевшей и в самом деле похудела на 4 кг. Помимо здоровья и психологического равновесия, я увезла с собой массу полезных биодобавок — мне хватило их на полгода.

Широдхара – распространенная аюрведическая процедура.

Выбор Валентины Симионел

Клиника
Dr. Franklin’s Panchakarma Institute & Research Centre
+91 471 2480870
dr-franklin.com
проживание, питание и лечение — от 80 евро на человека в день
В «Панчакарма Институт» стремятся обеспечить подлинное аюрведическое лечение в сочетании с научными разработками.

Курорты
Bethsaida Hermitage****
+91 471 2267554
bethsaidahermitage.com
проживание, питание и лечение — от 100 евро на человека в день
Спокойный пляжный отдых в сочетании с аюрведой. Здесь более высокий уровень комфорта и сам выбираешь, строго ли придерживаться оздоровительного режима питания или позволять себе привычную еду и алкогольные напитки.

Somatheeram****
+91 471 22 665 01
somatheeram.org
проживание, питание и лечение — от 140 евро на человека в день
Большой современный курорт с пляжем, аюрведической клиникой, занятиями йогой и медитацией, вегетарианской и международной кухней. Потрясающий красивый пейзаж, коттеджи с видом на море.

Хаусботы
Backwater Ecotuors
Tharavadu Heritage Home
Моб. +91 999 5732100
thehouseboatskerala.com
Цена — 140 евро (продолжительность 22 часа)
Гостиница на воде. Хаусбот обладает всеми удобствами, с меблированными спальными комнатами, современными туалетами и уютной гостиной. Время в плавании от нескольких часов до нескольких дней.

Туристическое место
Каньякумари
Штат Тамил-Наду, мыс Коморин, 85 км от столицы Кералы — Тируванантапурама.
Добраться на такси от $150
Священное место, где сливается Бенгальский залив, Индийский океан и Аравийское море. Здесь расположено сразу несколько культовых достопримечательностей: храм Кумари Амман, мемориал Ганди, церковь Богоматери Радости и, наконец, мемориал Вивекананды. Считается, что если искупаться рядом с ним на закате или восходе солнца, можно смыть с себя «плохую» карму.

Автор: Валентина Симионел. Фото: Валентина Симионел, архивы пресс-служб.
Журнал «Краснодар Magazine». Март, 2012.